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发酵罐洗涤要注意什么

发表时间:2020-03-25浏览次数:

 发酵罐易发生微生物变异、发酵液分布与流动不均匀等。单罐连续发酵设备连续搅拌发酵器连续细胞回用发酵器塔式发酵器膜式发酵器固定化细胞反应器连续搅拌发酵器。技术要求较高、容易造成杂菌污染。水流喷出时使喷水管以4856r/min速度自动旋转,发酵罐水压不大洗涤不干净水平喷水管与水平面呈20°夹角。洗涤一次约需5min连续发酵设备连续发酵:通过在发酵罐内连续加入培养液和取出发酵液。同时降低代谢产物的积累,可使发酵罐中的微生物一直 维持在生长加速期。培养液浓度和代谢产品含量相对稳定,微生物在整个发酵过程中即可始终维持在稳定状态,细胞处于均质状态。产品产量和质量稳定、发酵周期短、设备利用率高、易对过程进行优化等优点,微生物在整个发酵过程中始终维持在稳定状态,细胞处于均质状态。
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